Lịch sử ra đời của mì Soba

Lịch sử ra đời của mì Soba

Nguồn gốc mì Soba Về sự hình thành của mì Soba, cây mì Soba đã được trồng từ thời Jomon là vào khoảng thế kỉ 16 đến 17. Lịch sử của mì Soba rất lâu đời, cây mì Soba được trồng ở Nhật Bản từ thời Jomon. Vào thời Kamakura, cối xay đã được du nhập vào Nhật Bản từ Trung...
Tìm hiểu về mì Soba? Lợi ích mì Soba.

Tìm hiểu về mì Soba? Lợi ích mì Soba.

Mì soba là gì? Với nguyên liệu chính là kiều mạch, những sợi mì soba mỏng nhưng giàu dinh dưỡng được phục vụ khắp nơi ở đất nước Nhật Bản với cả hai phiên bản lạnh ăn cùng nước chấm hoặc được chan với nước dùng nóng hổi như món phở hay mì tại Việt Nam. Để thuận tiện...
Cá ngừ – Lợi ích về sức khỏe

Cá ngừ – Lợi ích về sức khỏe

Cá ngừ là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có những điều bất ngờ đối với sức khỏe con người ở bài viết dưới đây. Giảm cân. Cá ngừ chứa ít chất béo và calo nhưng rất giàu protein có thể cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể; vừa có lợi cho sức khỏe vừa...
Các loại Sushi phổ biến nhất bạn đã thử chưa?

Các loại Sushi phổ biến nhất bạn đã thử chưa?

Sushi là gì? Là món ăn tinh hoa của Nhật Bản, mang hương vị đặc trưng và được chế biến một cách công phu, trình bày đẹp mắt nên sushi được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Nguồn gốc của sushi Sushi có nguồn gốc từ lâu đời, đã có mặt từ hơn 1.100 năm trước. Sushi được...
Tìm hiểu về Sushi món ăn tuyền thống của Nhật Bản

Tìm hiểu về Sushi món ăn tuyền thống của Nhật Bản

Sushi là món ăn truyền thống và cũng là một nét văn hóa đặc trưng của đất nước mặt trời mọc. Hơn thế, sushi còn vượt qua biên giới nước Nhật để trở thành món ăn được nhiều người trên nhiều quốc gia ưa thích. Vậy hôm nay hãy cùng với Maruten tìm hiểu về món ăn truyền...